1.手摸　即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮。而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。
　　2.眼看 真皮革面有较清晰的毛孔、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。真皮有纤维皮底。
　　3.嗅味 凡是真皮都有皮革的气味;而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。
　　4.点燃 从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革;凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。
　　5. 吸水鉴别
　　真皮表面的吸水性较好，而假皮与之相反，有较好的抗水性。可用手指蘸些水，抹在真皮表面上，观察其吸水性，如吸水性好的，为真皮，吸水性差或根本不吸水的，多数为假皮。漆皮或涂层厚的真皮无法用此法鉴别。
这些都是基本常用的真皮与皮革的辨别方法。不过不同动物的皮质还是有些许差异的，要注意分辨。
　　牛皮 黄牛皮和水牛皮都称为牛革，但二者也有一定的差别。黄牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好像满天星斗。水牛革表面的毛孔比黄牛革粗大，毛孔数较黄牛革稀少，革质较松弛，不如黄牛皮细致丰满。
　　猪皮 革表面的毛孔圆而粗大，较倾斜的伸入革内。毛孔的排列为三根一组，革面呈现许多小三角形的图案。
　　马皮 革表面的毛孔也呈椭圆形，比黄牛革毛孔稍大，排列较有规规律。
　　羊皮 革粒面的毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列呈鱼鳞状。

一摸，看是否柔软有弹性；二看，真皮有清晰的毛孔花纹；二嗅，真皮都有皮革的气味，而不是塑料的味道；三点燃，真皮点燃后会有毛发的味道；五吸水，吸水性好的，为真皮。 

先到网上查查怎样区别这几类材质，实在不行的话，买本这方面的书看看也很好，毕竟以后用得着。 

这个,..我也不懂,我通常是摸着舒服就觉得应该OK的